まんぷくニコタン 食物アレルギーとのおつきあい

まんぷくニコタン 食物アレルギーとのおつきあい

堀内三佳

食物アレルギーの幼児が10年間で7.1%(99年)→14.4%(09年)と倍増しているらしい。(東京都調べ)
昔に比べ、食べ物でアレルギー反応を起こす子供が増え、しかも事態は深刻化! 
知らずに食べさせてしまい、命にかかわる非常事態に…という経験を持つママも少なくないのです。
同じ包丁やまな板を使っただけでも、食物アレルギーの子供にとっては命取り。
でもその危険度を理解してもらえなかったり…。

愛娘・ニコタンも、くるみNG、スイカNG、いくらNG、トマトNG、etc.…。
だけど食べるのだ~い好き☆ ためになる食物アレルギーの実状&体験談!

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