30代半ばにして夫がはじめたラーメン修行。
そこは何と…都内某所にある、長い行列のできる超有名店！
ペンをおたまに持ち替えて人生かけた一大勝負スタート！
嫁・野広実由が描く、ラーメン業界まる分かりな実録エッセイまんが！！
漫画家のアシスタントの仕事から一転して、
似ても似つかぬラーメン業界に飛び込むことを決意した夫・ひろし。
朝から晩まで休みなく働く夫に、妻（野広実由）は時にあたたかく、時に厳しく接していくが…。
この業界で成功するのに必要なのは技術？ 根性？ それとも妻の愛情…？
あらゆるラーメン専門雑誌で上位に君臨する行列のできる超有名ラーメン店の厳しい修行が
今、赤裸々に明かされる…！
ラーメン大好きな方、とにかく必見！
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